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美味しいタラバガニの選び方!

おいしいタラバガニを選んでいますか?脚を味わうなら、まずオスにしてください。雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。タラバガニを食べる目的とも言える脚肉を味わいたいと思えばオスで決まりでしょう。それから、甲羅中央部にある突起の数を数えましょう。タラバガニの特長として、突起が6つあるはずで、もし4つ

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美味しいタラバガニの選び方!(2018年10月30日)